体育运动员训练饮食（体育运动员饮食方面注意什么?）

本文目录一览：

• 1、对于速滑体育项目训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？
• 2、田径训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？
• 3、对于短跑训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？

对于速滑体育项目训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？

    一、赛前饮食

    赛前5-10天,一般属于减运动量的调整期,运动员能量消耗减少,能量供给量须相应降低;要控制摄入指肪和蛋白质,增加碳水化合物。同时,应根据教练员的计划和运动员的体能情况,供给较多的营养素,提高体内的储备量,以利于运动能力的提高。赛前的一餐很重要,进食的基本原则是:①进餐时间安排在赛前2-3小时;②膳食须以易消化吸收的高热量的体积不大的食物为主,主要应进食碳水化合物，加少量蛋白质:③要服200mgVC;④所摄入的食物不仅要易消化、含纤维少、产气少,而且是以前吃过的食物.赛前服糖要特别慎重,要注意掌握好进糖的时间和量,以免造成一时性的高血糖而致在比赛中机能异常,从而失去获胜的契机。

    二、赛中饮食

    在速滑运动项目中,有时运动员要在一天或半天内参加两个项目的比赛,两次比赛中的进食原则是:①少量!剧烈运动后,胃液分泌和肠道吸收受到抑制.进食量不要多:②忌食酸性食物，酸性食物不利于肌肉恢复弹性,同时,还有抑制乳酸清|除的作用;最好食些面包、水果,忌食脂肪;③饮料要富含微量元素和少许的盐;④注意食物的保温。

    三、赛后饮食

    比赛后什么时候进餐,可视个人情况而定.在激烈的竞争之后,多数人由于身心疲惫,很少有好胃口;在这种情况下暂不进食也无妨，最重要的是补充水分!对于长距离选手,国外提供在赛后即刻就给予补充100g的糖,以利于血糖恢复和血乳酸的清除;它对补充肝糖原和预防脂肪浸润,也有良好的作用。赛后第一餐仍然要求高碳水化合物,低脂和充裕的蛋白质,维生素和矿物质;食物要清淡、易消化,适合运动员口味以提高进食欲。第二天如有比赛,切勿饮酒;酒会加速体液消耗,并使水溶性维生素和矿物质随之丢失。

田径训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？

田径队员要想取得一个好的成绩的话，一定要注意自己的饮食。我们要合理规划自己的饮食。我们要形成一个良好的饮食习惯。

第一，我们在运动期间不能够吃东西。很多的运动员喜欢在运动前后吃东西。这是一种和不好的习惯。我们如果在运运动前吃了东西的话，我们的胃就有可能受到伤害。食物在你的胃里还没有及时消化。我们在这种情况下去运动的话，胃的压力就会增大。我们如果在运动后就吃东西的话，也会对胃造成一定的损伤。我们的胃在这个时候正处于一个脆弱的状态。我们突然就去吃东西的话，我们的胃也会变得很不适应。

第二，我们要注意酸碱平衡。田径运动员在饮食的时候一定要注意酸碱平衡。这直接影响到田径运动体力的恢复。很多的食物都是含有很大的碱性。我们在吃了大米、白面。猪都、鸡蛋、玉米等食物之后，这些食物在消化道内会呈现一种碱性的状态。我们一定要吃一些酸性的东西。我们要让酸性和碱性在肠胃里面发生中和反应。我们可以吃一些大豆、牛奶、蔬菜、水果等酸性食品。这些食品才我们的胃里会转化成为一种酸性的状态。我们身体中如果酸性过多。我们身体中的血液就会变的很黏稠。这就会导致我们处于一个疲惫的状态。

第三，我们要多吃蛋白类食物和蔬菜。田径运动员的运动量都比较大。田径运动员在运动中会消耗很多的热量。田径运动员就要多吃一些热量比较多的食物。我们可以多吃一些牛肉。我们可以多吃喝一些牛奶。我们也可以多吃一些鸡蛋。我们也可以多吃一些鱼肉。我们也可以多吃一些蔬菜。这能够增加我们身体中的无机盐和维生素。

对于短跑训练饮食问题，该怎么规划好饮食方案呢？

合理的营养搭配是运动员保持最佳竞技状态的物质保证短跑运动是一项非常激烈的运动，虽然只有短短的100米，但是对于运动员各项身体机能的要求非常的高，需要运动员在瞬间就要有强大的爆发力，这些都需要极高的身体素质，培养良好的身体素质除了体能训练外，合理的饮食结构也同样重要，那么短跑运动员如何做到科学饮食呢？

一.补充适量的蛋白质

蛋白质可以增加运动员的肌肉力度并促进他们的爆发力，所以运动员对于蛋白质的需求是非常高的，瘦肉，去皮鸡肉，脱脂牛奶和豆类等食品中都含有丰富的蛋白质，短跑运动员可以适量的食用这些食物。

二.碳水化合物和糖分补充

碳水化合物和糖类是我们身体力量的来源，这对于运动员来说尤为重要，短跑运动员因为训练量大所以身体消耗的能力非常快，所以一定要注重对于碳水化合物和糖类的补充，葡糖糖水就是一种非常好的能量补充剂，运动员可以在训练前半个小时适当的饮用以补充身体的能量。

三.避免高热量食物的摄入

我们在比赛现场可以看到短跑运动员的身体肌肉都非常的结识而且体型都很匀称，要想保持这样的状态就要注意自己身体内脂肪的含量不可过高，所以平时一定要避免摄入高热量的食物，要远离油炸类食物和一些垃圾食品，同时要避免接触烟和酒精类以及碳酸类的饮料。

短跑运动员在平时训练时的饮食一定要注意以上几点才可以，健康合理的饮食是保持良好体魄的基础。运动员们一定要在教练团队的安排下进行科学的饮食并养成自律的好习惯，只有这样才能全身心的投入到训练中取得好成绩。